新桥乡狠抓食品安全营造放心食品市场

　　为保障群众吃上放心食品，市新桥乡认真贯彻落实《食品安全法》，在食品安全工作中警钟长鸣，采取得力措施，长抓不懈，确保取得实效。 　　该乡通过广播、标语、横幅、发放宣传资料、举办食品安全知识讲座等多种形式，向群众讲解食品安全知识，提高群众的自我保护意识，同时也形成了共同关心、共同维护农村食品市场的良好氛围。并由乡食品药品监管办公室、派出所、工商所、卫生院等部门组成专项检查组，对全乡食品批发、零售、农贸市场、大型超市、饭店、流动小摊的进货渠道、上架食品、销售台账进了全面检查。针对食品餐饮市场存在的问题，从长处着眼，细处着手，坚持不定期检查，形长效机制。对餐饮行业不但严查门店的营业执照、卫生许可证、从业人员的健康合格证，而且从原料购买、储存到食品制作过程都严格要求，明确了卫生操作规章。违法经营得到有效治理，经营者食品安全意识得到明显提高，为群众创造了一个良好的放心食品市场。

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