虞城网讯（通讯员 张学信 耿传勇）为进一步规范生猪屠宰行为，有效保障上市生猪肉品质量安全，维护人民群众身体健康。根据《河南省畜牧局关于开展“注水肉”集中治理行动的通知》（豫牧屠管﹝2016﹞3号）文件精神，虞城县畜牧局迅速行动，开展了为期一个月的“注水肉”集中治理行动。
（一）加強领导。成立了虞城县“注水肉”集中治理工作领导小组，负责全县集中治理行动的各项有关工作，确保集中治理各项工作的正常有序开展。
（二）周密部署。根据上级文件精神，我们及时召开了集中治理工作会议，印发了《虞城县畜牧局关于开展“注水肉”集中治理行动的通知》，要求各相关部门制订相应的集中治理工作措施，逐层逐级地将目标任务落实到位。5月6日，召开了专题会议，县8家生猪定点屠宰企业和1家肉鸭屠宰企业负责人参加了会议。会上屠宰企业分别签订了承诺书，确保专项整治工作落到实处。
（三）大力加强宣传，营造良好氛围。采取召开座谈会、行政约谈、签订承诺书和责任书等方式，加强对屠宰从业人员的宣传教育，重点宣传注水和注入其他物质的严重危害，需要承担的行政、刑事责任等内容，进一步强化企业主体责任意识。同时充分发挥群众监督的作用，设立举报专线，进一步拓宽了群众举报维权渠道，增强消费者维权意识。
集中治理行动期间共出动执法人员127人次，执法车辆38台次，宣传教育15次，发放宣传材料6000余份，发放告知书8份，签订承诺书8份，下发整改通知书2份，抽检送检样品10份，经检测全部符合国家标准规定，全县没有发现“注水肉”，确保了全县肉品质量的安全。
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