虞城网讯 (通讯员张良 张森)按照县食品药品监督管理局的工作要求,近日,稍岗镇食品药品监督管理所利用半个月的时间,采取解剖式排查方式,对辖区内流通环节食品经营户、学校食堂、餐饮店、食品加工小作坊、化妆品经营企业等开展摸底检查工作。
本次摸底工作,一是统筹全局,做到摸底检查范围全覆盖。此次摸底检查工作涉及辖区内所有食品生产、流通、学校食堂、化妆品经营企业和餐饮服务主体,食药所工作人员逐村逐户展开检查,及时登记,同时要求村委员会的相关人员积极配合,做到检查没有遗漏、信息登记完整。二是有针对性,做到主体检查信息分类统计。稍岗所突出重点,对证照完整的经营主体将逐步建立监督管理资料簿,将无证从事食品生产、流通和餐饮服务的主体作为本次检查的重点,特别是将全镇从事农家乐餐饮服务和学校食堂的主体作为高风险检查点。对检查中发现无证经营的,食药所还将这些主体的详细信息登记造册,后期将及时跟进检查,确保其尽快办理证照。三是讲求效率,高效率保质量完成本次摸底检查工作。此次摸底检查工作涉及辖区内的各类主体,稍岗食药所力争全覆盖完成本次摸底检查工作,建立起相关的资料信息体系,为日后加强监管提供方便。
截至目前,稍岗食药所共出动检查人员200多人次,基本上实现了辖区内全覆盖摸底检查,共摸底检查学校食堂14家,餐饮店40家,食品加工小作坊5家,流通环节食品经营户96家,化妆品经营17家,食品生产企业1家。通过摸底检查工作,不仅摸清了食品经营户底数以及各经营业态的基本信息,还及时排除了食品安全隐患和风险,有效规范了食品流通经营主体秩序。
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