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市食品药品监管局开展餐饮单位“一次性筷子”专项整治行动

[摘要]为保障全市人民饮食安全,提供卫生安全的消费环境,市食品药品监督管理局采取多项措施,大力开展了一次性筷子专项整治行动。 一是高度重视,及时部署。接到消费者的反映,我局按照市委市政府的安排,立刻研究部署整治工作,明确了整治重点,落实责任分工。 二...

为保障全市人民饮食安全,提供卫生安全的消费环境,市食品药品监督管理局采取多项措施,大力开展了“一次性筷子”专项整治行动。
  一是高度重视,及时部署。接到消费者的反映,我局按照市委市政府的安排,立刻研究部署整治工作,明确了整治重点,落实责任分工。
  二是突出重点,强化督导。以一次性筷子消耗量大的小餐饮、早餐店为重点,执法人员自早上6:00起就对餐饮单位一次性筷子使用情况进行了“拉网式”督导检查,宣传使用一次性筷子的危害性,督促餐饮单位用消毒筷子替换一次性筷子。
  三是大力宣传,倡议引导。我局执法人员走上街头,向消费者发放《一次性筷子的危害有哪些?》等宣传单,还在我市“党风政风行风”热线上宣读了《拒绝使用一次性筷子》倡议书,引导消费者拒绝使用一次性筷子,倡导绿色就餐。
  截止目前,已检查整改餐饮单位500余家次,发放宣传单4000余份,经过宣传整改,全市90%的餐饮单位不再使用一次性筷子,并完善了消毒设施,不仅有利于进一步改善小餐饮的“脏、乱、差”现象,更为创建省级食品安全市打下良好基础。
 

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