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2017年“食品安全中原行”新闻媒体采风团走进睢县

[摘要]9月13日,食品安全中原行新闻媒体采风团一行18人来到我县,实地感受我县在食品药品安全生产及监管方面的经验和做法。 采风团成员在胡堂乡食品药品监督管理所查阅宣传资料 在胡堂乡食品药品监督管理所,采风团就农村食品药品安全监管,乡村饮食行业规范化经营...

9月13日,“食品安全中原行”新闻媒体采风团一行18人来到我县,实地感受我县在食品药品安全生产及监管方面的经验和做法。

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采风团成员在胡堂乡食品药品监督管理所查阅宣传资料

在胡堂乡食品药品监督管理所,采风团就农村食品药品安全监管,乡村饮食行业规范化经营等问题向工作人员进行了详细了解,查阅相关宣传资料,并走进该乡个体经营饭店。规范化的经营,干净整洁的就餐环境,严格的菜品检疫让采风团的媒体记者们连连称赞,一个普通的乡村饭店给他们留下了深刻的印象。

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采访胡堂乡个体饭店经营者

在九芳实业、嘉鸿鞋业,鼎兴坊火锅,采风团一行入仓库,进食堂,切身感受我县生产及餐饮企业在日常工作中对员工身心健康的关注和对食品安全的规范化管理。采风团成员对嘉鸿职工食堂和鼎兴坊火锅实行的整理到位、责任到位、执行到位、培训到位的“4D现场管理模式”产生了浓厚兴趣,纷纷表示这种管理模式形式新颖,效果显著,值得推广。在睢县掌合天下电子商务有限公司,采风团就精准配送问题同相关负责人进行了深入探讨交流。该公司通过实施“四个统一”(即:统一网络订货平台,统一送货车辆二维码管理,统一食品仓储管理,统一食品二维码管理)的食品行业精准配送管理模式,实现全方位系统监管,切实解决食品从业人员食品安全意识不强、食品送货车混乱、过期食品时有发生等食品安全监管工作中突出问题。公司仓库产品实行“三色管理模式” :绿色为合格区,黄色为待验区,红色为不合格区。

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副县长李涛向采风团成员介绍久芳实业仓库管理情况

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采风团参观嘉鸿鞋业职工食堂

在睢县虽然只有短短一天的行程,却让此次2017年“食品安全中原行”新闻媒体采风团的全体成员收获颇丰,他们走一路,看一路,记一路,用手中的相机、手机、摄像机保存下图片、视频资料,并表示要把在睢县的所见所闻分享给媒体圈的同事和自己的亲朋好友,推介睢县的经验做法,共同为中原百姓的食品药品安全保驾护航。

据了解,此次“食品安全中原行”活动由中共河南省委宣传部、河南省政府食品安全委员会办公室、河南省食品药品监督管理局联合举办,河南省食品药品新闻协会承办。共有近30家中央驻豫及省内主流媒体参与活动。它们将对全省范围内的餐饮业、商超、食品(保健品)企业、食品产业关联企业,食品药品企业家,食品药品监督管理机构进行实地调查采访,用手中的笔和镜头真正记录下当地食品安全工作的开展情况。

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采风团在睢县掌合天下电子商务有限公司探讨精准配送


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