市政府联合督查组督查宁陵学校校园及周边食品安全工作

    12月5日，商丘市政府联合督查组在市食品安全办副主任孟锦涛带领下一行5人对我县学校校园及周边等食品安全工作进行了专项督查。    督查组首先召开了专项督查汇报会。会上，宁陵县政府副县长韩玉东围绕全县食品安全工作，从“十个重点”强化学校食堂规范化建设，部门联合执法开展学校校园及周边食品安全集中整治和春秋季开学前、中高招期间的食品安全三个方面做了专题汇报。
    会上，市食品安全办副主任孟锦涛指出，宁陵县学校校园及周边食品安全专项整治工作，政府及相关职能部门认识到位，联合执法力度强，措施得力有效，校园食品安全共治氛围浓厚，保障了广大师生的饮食安全，防止了食物中毒事故的发生，工作成绩值得肯定。孟主任还通报了几起学校群体食物不良事件，针对下一步工作，孟主任提出三点要求。一是学校食品安全工作需进一步提高认识，认真履职尽责，职能部门协同配合。二是进一步明确主体责任和职能部门的监管责任，形成执法合力。三是引入新模式、新媒体加强学校食堂安全宣传，扩大共治氛围。    会后，督查组一行先后深入我县第一高级中学、葛天中学等单位，现场查看学校食堂食品安全工作制度、食品原料购进、验收、餐饮具消毒、食品留样等台账的建立情况与执行情况。随后从透明厨房的管理、食品原料储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒保洁到就餐的每一个环节进行了全面检查。检查中发现，有部分台账记录不规范、校内超市索证索票不到位等安全隐患。针对检查发现的问题，督查组要求学校进一步加强食堂食品安全管理，规范操作流程，严把采购关，对照问题找原因，排查和消除食品安全隐患，提升餐饮服务质量，让学生满意，让家长放心，让社会认可。
    同时，督查组还查看了城关镇食品药品监督管理所的基础建设情况、工作开展情况和投诉举报运行情况，对城关镇食品药品监督所开展工作取得的成绩给予了肯定。
 

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